Willkommen zur Käsedegustation in der Dorfwirtschaft

Der gediegene Treffpunkt am Wochenende: Der offizielle Käseverkauf in der Dorfwirtschaft Rickenbach ist gestartet. Ab sofort jeden Samstag und Sonntag, von 10 bis 14 Uhr.

Ein Ort, wo man sich trifft, das soll die Käsedegustation in Rickenbach sein. Am Samstag, 18. März, standen dazu erstmals die Türen offen in der Käsekompetenz neben der Dorfwirtschaft. Leute gingen hinein, genossen einige Delikatessen und ein Glas Wein und verliessen das Lokal wieder zufrieden mit ein paar verheissungsvollen Päckchen in der Hand. Die ganze Palette von Intercheese steht im Sortiment, laufende Wechsel machen das Angebot noch attraktiver. «Natürlich die rezenten Emmentaler und Greyerzer, die sind einmalig...», schwärmt Gastgeberin Monika Fehlmann. «Auch sehr empfehlenswert sind etwa der 'Mühlistei' oder die 'Fette Berta'.»  Oder darfs ein Weichkäse sein, ein Raclette oder ein Weltmeister-Fondue? Für zwölf Franken konnte man sich am Samstag ein Brettchen mit Delikatessen nach Wahl und ein Glas Wein gönnen. Am Vormittag war der Treffpunkt bereits insofern interessant, da am grossen, langen Tisch auch gerade noch das Skirennen verfolgt werden konnte. Auch der Sonntagsapero dürfte zum Treffpunkt für Feinschmecker werden, die nach dem Broteinkauf in der Bäckerei nebenan noch etwas Geselligkeit geniessen wollen. 

Text und Bilder: Ursula Koch-Egli