Das «Graue Schaf» wurde zum goldenen Schaf

Das «Graue Schaf» der Fläcke-Chäsi wurde in Fribourg zum goldenen Schaf. Käsermeister Franz Scheuber und sein Team haben nämlich an den diesjährigen Swiss Cheese Awards mit dem Schafskäse «Graues Schaf» die Goldmedaille geholt. Man konnte eine 200-köpfige Jury offensichtlich richtiggehend begeistern und räumte ab, denn nicht allein der erste Platz der Kategorie ging an die Fläcke-Chäsi, auf Platz 2 folgte das «Alte Schaf» und auf Platz 3 das «Zwätschge Lisi».