Tag der offenen Tür in der «Dorfchäsi Höudisriede»: Mitten im Dorf – die Käserei

Nach dreimonatiger, intensiver Umbauphase wurden am 12. April in der «Dorfchäsi Höudisriede» Tür und Tor geöffnet und die Bewohner von Hildisrieden und andere Interessierte herzlich zur Besichtigung und zur Vorstellung des Ablaufs der Käseherstellung eingeladen – und sie kamen scharenweise. So präsentierte sich das schmucke «gäube Huus» am Tag der offenen Tür im besten Licht.  Der Umfang der Käsereirenovation löste viel Erstaunen aus.