Gasthaus Löwen Rickenbach sucht Pächter

Dem Gasthaus Löwen in Rickenbach steht ein Wechsel bevor: Das Wirtepaar Philipp und Julia Habermacher schliesst seinen Betrieb auf Ende September 2024. Für den gut laufenden, traditionsreichen Landgasthof wird nun ein Pächter gesucht.

«Fakt ist, dass wir am 29. September 2024 schliessen», sagen Philipp und Julia Habermacher mit gefasster Stimme. Sie sitzen am Dienstagmorgen am Stammtisch ihres Gasthauses Löwen in Rickenbach, es ist Wirtesonntag. Auch ohne Betrieb wirkt die Gaststube warm und heimelig. Es ist den beiden anzusehen, dass ihnen diese Aussage enorm schwerfällt. «Es ist uns wichtig, alle offen und gleichzeitig darüber zu informieren.»

Philipp und Julia Habermacher-Emmenegger haben den traditionsreichen Wirtsbetrieb im Jahr 2014 übernommen – dies bereits in fünfter Generation. Die einschneidende Veränderung nun erfolgt aus gesundheitlichen sowie persönlichen Gründen. «Die Entscheidung fällt nicht aus wirtschaftlichen Gründen!», betonen die beiden, «es lief immer top!»

Nachfolgelösung via Gastro Consult

Wer nur annähernd etwas mit dem Löwen Rickenbach zu tun hat, weiss: Dieser Landgasthof floriert. Auch unter der Woche immer voll, ein Team von 15 Mitarbeitenden. Weitherum bekannt für seine gutbürgerliche Küche, genauso beliebt für Familienfeiern und Vereinsanlässe wie auch fürs Feierabendbier. Legendär die Spezialitäten-Wochen wie Rösti im Spätsommer und Wild im Herbst, wofür die Plätze schon Jahre im Voraus gebucht werden.

Einen solchen Betrieb aufzugeben, fällt nicht leicht. Für Philipp und Julia Habermacher ist es aber die richtige Entscheidung. Nun wird auf Anfang Oktober 2024 ein Pächter gesucht. Klar ist: der Betrieb wird nicht verkauft. Via Gastro Consult wird eine Nachfolgelösung mit Pächter angesteuert. Philipp Habermacher, der bereits vor 18 Jahren im elterlichen Betrieb als Küchenchef eingestiegen ist, meint lächelnd: «Die gutbürgerliche Küche soll aufrechterhalten werden. Cordon Bleu und Rahmschnitzel... man muss das Kochen nicht neu erfinden!»

Reservationen bis 29. September möglich

Der Löwen Rickenbach ist ein top laufender Betrieb, wurde vor rund zehn Jahren modernisiert und blieb im traditionellen Stil erhalten. «Alles ist in Schuss! Man kann im Herbst kommen, den Schlüssel nehmen und weitermachen», so Julia, und Philipp ergänzt: «Wir werden informieren, wenn wir wissen, wie es weitergeht.» Vor allem aber will die junge Wirtefamilie Habermacher mit den zwei Buben Ivan und Aaron ein grosses «Danke» richten an alle. «Wir dürfen auf zehn stolze Jahre zurückblicken!»

Im «Leuen Rickenbach» läuft der Betrieb bis Ende September 2024 wie gewohnt. Reservationen sind noch bis zum 29. September möglich, Gutscheine müssen bis dahin eingelöst werden. Die beliebten «Röstiwochen» werden schliesslich den gehaltvollen Abschluss bilden einer einzigartigen und unvergesslichen Ära. 

Ursula Koch-Egli