Galfri wird verstärkt durch Moritz Rogger

Ab dem 1. August 2023 verstärkt Moritz Rogger das Team der Galfri GmbH Catering & Events. Als Projektleiter und Leiter Catering wird er bestehende Projekte übernehmen und bei der Weiterentwicklung der Galfri GmbH Catering & Events unterstützen.

Moritz Rogger verfügt über langjährige Erfahrung in der Gastronomie. Nach seiner Ausbildung zum Koch absolvierte er seine Wanderjahre als Jungkoch, Souschef und Küchenchef in Saisonbetrieben wie auch in Jahresbetrieben, bevor er im Februar 2002 das Hotel Restaurant Feld in Oberkirch übernommen und als Geschäftsführer zusammen mit seiner Frau Pia bis 2019 erfolgreich geführt hat. Seit Juli 2020 ist er als Geschäftsführer im Bistro «Im Spitz» in Hochdorf tätig.

Aktuell ist Moritz Rogger zudem als Präsident der Stiftung G’Art (des Aus- und Weiterbildungszentrums für die Gastronomie) in Luzern, im Vorstand von Gastrosuisse, im Vorstand von GastroLuzern und noch bis Ende des Jahres als Präsident von GastroRegionSursee tätig.

Moritz Rogger hat Jahrgang 1973 und lebt mit seiner Familie in St. Erhard. Inhaber und Geschäftsführer Rosario Galliker und das ganze Galfri-Team freuen sich sehr auf die Zusammenarbeit mit Moritz Rogger.

Text und Bild: zvg