Die Schweiz brennt: Voll der Burner bei der Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG

Am vergangenen Samstag fand der nationale Brennertag statt. Viele Betriebe hatten einen Tag der offenen Tür und weitere spezielle Aktivitäten angeboten. Bei der Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG gab es zwei Führungen durch die Brennerei, Kirsch Teresa Raclette, Schoggi zum Fruchtbrand sowie das Thema «Brand und Wein». Immer wieder faszinierend, der Rundgang durch den Betrieb.Text und Bilder: Karl Heinz Odermatt +